

Tarte fine courgette et salakis
- 1 pâte feuilletée
- 1 courgette verte et 1 jaune (de même calibre si possible)
- 100g de fromage Salakis
- 1 CS de basilic séché
- sel, poivre
- huile d'olive
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Préchauffer le four à 200°C.
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Couper les courgettes en fines rondelles.
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Poser la pâte sur la plaque du four recouverte de papier cuisson puis disposer les rondelles de courgettes harmonieusement. Ajouter le fromage Salakis émietté.
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Saupoudrer de basilic, saler, poivrer puis arroser d’un filet d’huile d’olive.
Enfourner environ 25 min. Déguster chaud ou froid.