Recettes plats

Salade de figues et noix

Name: Salade de figues et noix
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 pers
Cuisine: French
Ingredients: 150 g de fromage de brebis Salakis; 5 poignées de salade de jeunes pousses; 4 figues biens mûres; 4 cuillères à soupe de cranberries séchées; 1 poignée de noix; 6 cuillères à soupe d'huile d’olive; 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique; 50 ml de jus d'orange; 1 c. à café de moutarde; 1 cuillère à soupe de miel; Sel et poivre

Préparation

15 min
Quantité

4 pers
Difficulté

Simple

Ingrédients

150 g de fromage de brebis Salakis
5 poignées de salade de jeunes pousses
4 figues biens mûres
4 cuillères à soupe de cranberries séchées
1 poignée de noix
6 cuillères à soupe d'huile d’olive
2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
50 ml de jus d'orange
1 c. à café de moutarde
1 cuillère à soupe de miel
Sel et poivre

Etapes de préparation

1

Lavez les jeunes pousses et mettez-les dans un saladier. Coupez-les figues en quartiers et disposez-les par-dessus.
2

Égouttez les cubes de fromage Salakis et ajoutez-les à la salade avec les cranberries et les noix.
3

Mélangez l’huile d’olive avec le jus d’orange, la moutarde et le miel pour obtenir une vinaigrette et versez le tout sur la salade. Assaisonnez à votre convenance avec du sel et du poivre.
4

Pour finir, ajoutez le vinaigre balsamique, et c’est prêt à être servi.

Envie d'une recette simple et rapide à réaliser, comme la salade au fromage de brebis en tranche 200g nature ? Envie de rendre une salade gourmande et originale en mixant avec une recette au fromage ? Il est temps de renouveler vos préparations à base de salade ! Découvrez la recette simple au goût surprenant de notre salade au fromage accompagnée de ces délicieuses figues. Bref, la salade estivale idéale pour des repas légers et gourmands à la fois.