Oeufs brouillés

Préparation : 10 minCuisson : 4 min4Difficulté : facile
  • 8 oeufs
  • 200g de fromage Salakis
  • 20g de beurre
  • Une dizaine de feuilles de basilic
    • Emietter le fromage Salakis.
    • Laver et ciseler les feuilles de basilic (en garder quelques-unes entières).
    • Battre les œufs et ajouter le sel, le poivre et le basilic.
  1. Dans une poêle faire chauffer le beurre. Ajouter les œufs et cuire sans cesser de remuer. Les œufs doivent rester crémeux.

  2. Ajouter le fromage Salakis émietté et servir bien chaud agrémenter des feuilles de basilic restantes.